Gör egna teer

Egna teer på torkade läkeväxter, kryddor och fruktskal

Det är lätt att göra egna teer i stället för att köpa dyra förpackningar i affären. Jag har testat lite olika som jag kan rekommendera.

Kanelte med nejlikor - Då tar du bara en stor kastrull, häller i vatten och lägger i några kanelstänger och hela nejlikor. Låt det koka upp så att vattnet får ordentligt med smak. Att spara det på en glasflaska går utmärkt och det är gott med en klick honung och mjölk/havremjölk i.

Rosen te - Då kan du ta antingen färska rosor, vresrosor eller torkade rosenblad och koka upp. Det får en lätt förförisk smak. Blombladen bör vara obesprutade.

Päronte med vanilj och kanel - När du har skalat päron kan du ta skalen färska eller torkade. Du lägger dem tillsammans med lite vaniljstång och kanelstång och kokar upp. Du kan dricka direkt eller spara på glasflaska. Det går att göra likadant med äppleskal. Skalet bör dock vara obesprutat.

Du kan även göra te på andra ätbara blommor och örter. Timjan te, rosmarin te, lavendel te, rödklöver te, maskroste, hibiskus, hallonblad med flera. Passa på att skörda blommor och örter när de är fräscha, torka och spara i papperspåse eller glasburk. För att de ska behålla sina läkande egenskaper, behöver de stå svalt i skugga.

Alla har fina läkande effekter. Mer om det kan du läsa under respektive blomma och ört här på bloggen.